Sejarah Kopi

Menurut beberapa catatan sejarah, buah kopi ditemukan oleh seorang gembala kambing dari suku Gaila di Afrika Timur pada tahun 1000SM. Saat itu, ia melihat kambingnya memakan buah kecil di semak-semak, dan dari hari kehari kambing-kambingnya tumbuh makin sehat dan segar. Oleh karena itulah ia turut memakan buah yang kemudian dikenal dengan nama kopi dan mulai merasakan tubuhnya merasa segar dan tidak mudah lelah.

Kabar inipun tersiar, sampai akhirnya pedagang Arab yang mendengar khasiat kopi datang dan membawa pulang benih pohon kopi untuk ditanam di kampung halamannya, Sejak saat itu orang Arab terkenal sebagai bangsa yang pertama kali menanam pohon kopi. Orang-orang Arab lalu mengolah kopi tersebut menjadi minuman dan menyebutnya minuman qahwa, yang berarti pencegah tidur.

Reff : Harian Kompas, 30/03/2010